تعتبر البطاطا الحلوة وجبة صحية للعديد من المواد الغذائية الهامة. وتتميز البطاطا الحلوة ب قوامه الناعم, مما يجعلها أكلة مسلية للعديد من الأعضاء. وبالنسبة للفندال العماني، فإن البطاطا الحلوة تق